입력 2020.07.03 09:00
만두전문기업 미성에프앤씨가 냉동만두 ‘서울만두 새우쇼마이’를 론칭하고 지난 6월 19일부터 판매 중이라고 밝혔다.
최근 간편하게 먹기 좋고 품질이 우수한 냉동제품을 찾는 소비자가 많아지고 있는 추세다. 이에 미성에프앤씨는 냉동식품제조전문기업인 ‘오뚜기냉동식품’과 협업해 고급 딤섬으로 냉동만두의 품격을 높인 제품인 ‘서울만두 새우쇼마이’를 개발해 선보였다.
업체 측은 프리미엄 냉동만두 ‘서울만두 새우쇼마이’는 53년 만두 장인의 레시피로 완성된 제품으로 쫄깃하고 부드러운 얇은 만두피와 풍부한 새우살이 들어있어 씹을수록 입안에서 살아나는 새우 본연의 맛과 식감을 자랑한다고 소개했다.
‘서울만두 새우쇼마이’는 지난달 오픈한 온라인몰 서울만두 스토어와 현대백화점 목동점, 천호점, 디큐브시티점, 현대시티아울렛 가든파이브점에 입점한 서울만두매장에서 구입이 가능하다. 그리고, 7월에 오픈하는 현대식품관 투홈에도 입점할 예정이다. 또한 ‘서울만두 새우쇼마이’ 출시기념 팝업 행사도 현재 현대백화점 압구정점에서 7일간(6/29~7/5) 진행 중이다.
미성에프앤씨 강상우 대표는 "시장에서 소비자들의 선택을 받기 위해선 제품에 대한 오랜 연구를 통해 맛과 품질이 뒷받침돼야 한다"면서 "앞으로도 차원이 다른 프리미엄 퀄리티와 맛을 선보이며 가격면에서는 부담을 낮춘 명품 냉동만두 개발에 힘쓸 것"이라고 말했다. 이어 "남녀노소 누구나 좋아하는 만두를 만들기 위해서 많은 연구와 테스트를 반복하고 있으며, 세계에 내놓아도 뒤지지 않을 서울만두만의 만두를 개발하는데에 많은 노력을 기울이고 있다."고 전했다.
한편, 미성에프앤씨는 서울만두의 또 다른 인기메뉴인 ‘프리미엄 교자 3종’을 올 하반기 냉동제품으로 출시해 냉동만두 시장을 적극 공략할 예정이다.
July 03, 2020 at 07:00AM
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미성에프앤씨, 냉동만두 '서울만두 새우쇼마이' 론칭 - 조선비즈
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